資料詳細

[ 和図書 ] どうなる?どうする?日本の食卓田んぼとウシが日本を救う

酒井仙吉／著 -- 養賢堂 -- 2011.3 --

所蔵

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ISBN	4-8425-0480-3
ISBN13桁	978-4-8425-0480-3
タイトル	どうなる?どうする?日本の食卓
タイトルカナ	ドウナルドウスルニホンノショクタク
タイトル関連情報	田んぼとウシが日本を救う
タイトル関連情報読み	タンボトウシガニホンオスクウ
著者名	酒井仙吉／著
著者名典拠番号	110005971040000
出版地	東京
出版者	養賢堂
出版者カナ	ヨウケンドウ
出版年	2011.3
ページ数	8, 146p
大きさ	21cm
価格	¥2000
内容紹介	水田と山と牛を組み合わせ、コメから稲わら、野草を牧草へ視点を変えると、別の日本の農業が見えてくる-。石油の使用を控えて、日本人の健康に必要なタンパク質を確保するために、国内で何ができ、何をすべきかを述べる。
書誌・年譜・年表	文献:p144〜146
一般件名	食糧問題∥日本
一般件名カナ	ショクリョウモンダイ∥ニホン
一般件名	農業政策 , 水田 , うし(牛)
一般件名カナ	ノウギョウセイサク,スイデン,ウシ
一般件名典拠番号	511291000000000 , 511031100000000 , 510008600000000
分類：都立NDC10版	611.1
資料情報1	『どうなる?どうする?日本の食卓田んぼとウシが日本を救う』　酒井仙吉／著　養賢堂　2011.3（所蔵館：中央　請求記号：/611.1/5286/2011　資料コード：5020603173）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108383244