喜多村 拓/著 -- 北の街社 -- 2011.4 --

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中央 書庫 一般図書 /913.60/キ2256/601 7100759629 Digital BookShelf
2012/08/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-87373-169-8
ISBN13桁 978-4-87373-169-8
タイトル 青森コロンバン物語
タイトルカナ アオモリ コロンバン モノガタリ
タイトル関連情報 青森コロンバンは何故倒産したか,ショートケーキ・ストーリー
タイトル関連情報読み アオモリ コロンバン ワ ナゼ トウサン シタカ,ショートケーキ ストーリー
著者名 喜多村 拓 /著
著者名典拠番号

110004229290000

出版地 青森
出版者 北の街社
出版者カナ キタ ノ マチシャ
出版年 2011.4
ページ数 357p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
内容紹介 戦後、青森に洋菓子の草分けとしてケーキを作ってきた、青森コロンバン創業者である木村広治の一代記。創業から社名変更、店舗展開、商品開発、そして破綻に至るまでの39年間を息子が綴る。
個人件名 木村 広治
個人件名カナ キムラ ヒロジ
個人件名典拠番号 110005986500000
個人件名 木村/ 広治
個人件名カナ キムラ, ヒロジ
個人件名典拠番号 110005986500000
一般件名 青森コロンバン
一般件名カナ アオモリ コロンバン
一般件名 木村広治-小説
一般件名カナ キムラ,ヒロジ-ショウセツ
一般件名典拠番号

511856110010000

分類:都立NDC10版 913.6
資料情報1 『青森コロンバン物語 青森コロンバンは何故倒産したか』 喜多村 拓/著  北の街社 2011.4(所蔵館:中央  請求記号:/913.60/キ2256/601  資料コード:7100759629)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108399754