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[ 和図書 ] ジェラート、アイスクリーム、シャーベット ライト&リッチな45レシピ ( セレクトBOOKS )

柳瀬 久美子／著 -- 主婦の友社 -- 2011.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5245/2011 5020785764 Digital BookShelf
2011/09/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-07-277575-2
ISBN13桁 978-4-07-277575-2
タイトル ジェラート、アイスクリーム、シャーベット
タイトルカナ ジェラート アイスクリーム シャーベット
タイトル関連情報 ライト&リッチな45レシピ
タイトル関連情報読み ライト アンド リッチ ナ ヨンジュウゴ レシピ
著者名 柳瀬 久美子 ／著
著者名典拠番号

110002932860000

並列タイトル GELATO,ICE CREAM,SHERBET
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2011.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 セレクトBOOKS
シリーズ名のルビ等 セレクト ブックス
価格 ¥1200
内容紹介 牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」、乳製品なしの「シャーベット」、保存袋で作る「グラニテ」…。定番のフレーバーはもちろん、新しいアイディアも盛り込んだレシピを紹介します。
一般件名 アイスクリーム
一般件名カナ アイスクリーム
一般件名典拠番号

510081200000000

分類：都立NDC10版 596.65
テキストの言語 日本語  
書評掲載紙 読売新聞  2011/08/25   
資料情報1 『ジェラート、アイスクリーム、シャーベット ライト&リッチな45レシピ』（セレクトBOOKS）　柳瀬 久美子／著 　主婦の友社　2011.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5245/2011　 資料コード：5020785764）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108411515

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