資料詳細

[ 和図書 ] 塩分ランキング食塩相当量&たんぱく質

奥田恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6 --

所蔵

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ISBN	4-7678-1157-4
ISBN13桁	978-4-7678-1157-4
タイトル	塩分ランキング
タイトルカナ	エンブンランキング
タイトル関連情報	食塩相当量&たんぱく質
タイトル関連情報読み	ショクエンソウトウリョウアンドタンパクシツ
著者名	奥田恵子／監修
著者名典拠番号	110004977020000
出版地	東京
出版者	エクスナレッジ
出版者カナ	エクスナレッジ
出版年	2011.6
ページ数	124p
大きさ	19cm
価格	¥1200
内容紹介	「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、食塩相当量・エネルギー・たんぱく質・カリウムなどの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。
一般件名	食品
一般件名カナ	ショクヒン
一般件名	塩 , 蛋白質
一般件名カナ	シオ,タンパクシツ
一般件名典拠番号	510514100000000 , 511514600000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『塩分ランキング食塩相当量&たんぱく質』　奥田恵子／監修　エクスナレッジ　2011.6（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/6242/2011　資料コード：5020890670）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108411560