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[ 和図書 ] 旬ごはんとごはんがわり

田中 博敏／著 -- 柴田書店 -- 2011.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5304/2011 5020591368 Digital BookShelf
2011/07/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-06114-3
ISBN13桁 978-4-388-06114-3
タイトル 旬ごはんとごはんがわり
タイトルカナ シュンゴハン ト ゴハンガワリ
著者名 田中 博敏 ／著
著者名典拠番号

110004180780000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2011.7
ページ数 211p
大きさ 25cm
価格 ¥2800
内容紹介 ごはんは四季や旬を感じさせてくれる料理のひとつ。炊き込みごはん、混ぜごはん、丼、すし、雑炊、粥、茶漬けなどに加え、めん類や餅といったごはんがわりのレシピを紹介する。漬け物・おかずも掲載。
一般件名 米飯 , 料理(日本)
一般件名カナ ベイハン,リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511368800000000 , 511464600000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『旬ごはんとごはんがわり』　田中 博敏／著 　柴田書店　2011.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5304/2011　 資料コード：5020591368）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108436360

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