| ISBN |
4-8119-0389-7
|
| ISBN13桁 |
978-4-8119-0389-7
|
| タイトル |
世界の食肉生産はどうなるか
|
| タイトルカナ |
セカイ ノ ショクニク セイサン ワ ドウナルカ
|
| タイトル関連情報 |
2018年の展望
|
| タイトル関連情報読み |
ニセンジュウハチネン ノ テンボウ
|
| 著者名 |
ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト
／著,
杉山 道雄
／編訳著,
大島 俊三
／編訳著,
平光 美津子
／訳著,
鷲見 孝子
／訳著
|
| 著者名典拠番号 |
120002555570000
,
110000531260000
,
110002967800000
,
110004808530000
,
110006013130000
|
| 出版地 |
東京
|
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版者カナ |
ツクバ ショボウ
|
| 出版年 |
2011.6
|
| ページ数 |
12, 153p
|
| 大きさ |
21cm
|
| 価格 |
¥2500
|
| 内容紹介 |
世界の食肉生産構造は今後どうなるのか。発展途上国の食肉生産の拡大はどう進行するのか。どのような畜肉が増大し、どんな消費構成となるのか。2018年を目標として、食肉の生産と貿易構造の変化を追究する。
|
| 一般件名 |
肉・肉製品-ndlsh-00568507
|
| 一般件名カナ |
ニクニクセイヒン-00568507
|
| 一般件名 |
畜産業
|
| 一般件名カナ |
チクサンギョウ
|
| 一般件名典拠番号 |
511149100000000
|
| 分類：都立NDC10版 |
642
|
| テキストの言語 |
日本語
|
| 原文の言語 |
ドイツ語
英語
|
| 資料情報1 |
『世界の食肉生産はどうなるか
2018年の展望』 ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト／著,
杉山 道雄／編訳著
,
大島 俊三／編訳著 筑波書房 2011.6（所蔵館：中央
請求記号：/642.0/5005/2011
資料コード：5020947380）
|
| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108451259 |
