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[ 和図書 ] ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会 台所サイエンス&食の社会科見学

渋川 祥子／著 -- 朝日学生新聞社 -- 2011.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /596/5145/2011 5020893879 Digital BookShelf
2012/01/10 可能 利用可   0
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ISBN 4-904826-20-1
ISBN13桁 978-4-904826-20-1
タイトル ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会
タイトルカナ ケミタロウ ト ベジコ ノ ショク カラ マナブ リカ シャカイ
タイトル関連情報 台所サイエンス&食の社会科見学
タイトル関連情報読み ダイドコロ サイエンス アンド ショク ノ シャカイカ ケンガク
著者名 渋川 祥子 ／著, 朝日小学生新聞編集部 ／著
著者名典拠番号

110000491590000 , 210000923520000

出版地 東京
出版者 朝日学生新聞社
出版者カナ アサヒ ガクセイ シンブンシャ
出版年 2011.7
ページ数 133p
大きさ 22cm
価格 ¥1200
内容紹介 食を科学して、お料理の楽しさを伝える「台所サイエンス」と、野菜・果物・調味料などが食卓へ来るまでを紹介する「食の社会科見学」を収録。『朝日小学生新聞』連載を加筆修正し書籍化。
学習件名 食物,料理,調味料,栄養素,電子レンジ,冷凍,冷凍食品,米,野菜料理,じゃがいも,肉料理,こむぎ,卵料理,ハンバーグ,魚料理,マヨネーズ,ケーキ,クリーム,菓子,キャベツ,アスパラガス,いわし,うなぎ,チーズ,なし,そば(蕎麦),りんご,だいこん,いちご,もやし,ぶた,しょう油,塩,酢,みそ
学習件名カナ ショクモツ,リョウリ,チョウミリョウ,エイヨウソ,デンシ/レンジ,レイトウ,レイトウ/ショクヒン,コメ,ヤサイ/リョウリ,ジャガイモ,ニクリョウリ,コムギ,タマゴリョウリ,ハンバーグ,サカナリョウリ,マヨネーズ,ケーキ,クリーム,カシ,キャベツ,アスパラガス,イワシ,ウナギ,チーズ,ナシ,ソバ,リンゴ,ダイコン,イチゴ,モヤシ,ブタ,ショウユ,シオ,ス,ミソ
一般件名 食品 , 料理
一般件名カナ ショクヒン,リョウリ
一般件名典拠番号

510987700000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 596
書評掲載紙 朝日新聞  2011/07/19   
資料情報1 『ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会 台所サイエンス&食の社会科見学』　渋川 祥子／著, 朝日小学生新聞編集部／著 　朝日学生新聞社　2011.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/596/5145/2011　 資料コード：5020893879）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108456591

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