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[ 和図書 ] フェルメールの食卓 暮らしとレシピ

林 綾野／著 -- 講談社 -- 2011.7 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /723.3/5716/2011 5021118146 Digital BookShelf
2011/10/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-06-217046-8
ISBN13桁 978-4-06-217046-8
タイトル フェルメールの食卓
タイトルカナ フェルメール ノ ショクタク
タイトル関連情報 暮らしとレシピ
タイトル関連情報読み クラシ ト レシピ
著者名 林 綾野 ／著
著者名典拠番号

110005463450000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2011.7
ページ数 111p
大きさ 18×18cm
価格 ¥1800
内容紹介 フェルメールの作品を傍らに、17世紀オランダの暮らしと食という角度から、彼の残したわずかな影法師を追いかける。17世紀のレシピ5品、現代オランダのレシピ11品のほか、フェルメール全作品美術館案内も掲載。
書誌・年譜・年表 略年譜フェルメールとその時代:p98〜99 文献:p111
個人件名 Vermeer,Johannes(1632-1675)
個人件名カナ フェルメール ヨハンネス
個人件名原綴 Vermeer,Johannes
個人件名典拠番号 120000305670000
個人件名 Vermeer,Johannes
個人件名カナ フェルメール,ヨハンネス
個人件名典拠番号 120000305670000
一般件名 西洋料理
一般件名カナ セイヨウリョウリ
分類：都立NDC10版 723.359
書評掲載紙 毎日新聞  2011/08/07   
資料情報1 『フェルメールの食卓 暮らしとレシピ』　林 綾野／著 　講談社　2011.7（所蔵館：中央　 請求記号：/723.3/5716/2011　 資料コード：5021118146）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108464320

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