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[ 和図書 ] 現場視点で読み解くISO/TS 22002-1:2009の実践的解釈 食品安全衛生管理手法を中心としたISO 22000前提条件プログラム構築の手引き

矢田 富雄／著 -- 幸書房 -- 2011.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5242/2011 5020992385 Digital BookShelf
2011/09/15 可能 利用可   0

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ISBN 4-7821-0356-2
ISBN13桁 978-4-7821-0356-2
タイトル 現場視点で読み解くISO/TS 22002-1:2009の実践的解釈
タイトルカナ ゲンバ シテン デ ヨミトク イソ ティーエス ニマンニセンニ イチ ニセンキュウ ノ ジッセンテキ カイシャク
タイトル関連情報 食品安全衛生管理手法を中心としたISO 22000前提条件プログラム構築の手引き
タイトル関連情報読み ショクヒン アンゼン エイセイ カンリ シュホウ オ チュウシン ト シタ イソ ニマンニセン ゼンテイ ジョウケン プログラム コウチク ノ テビキ
著者名 矢田 富雄 ／著
著者名典拠番号

110003796480000

出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2011.8
ページ数 14, 95p
大きさ 26cm
タイトルに関する注記 表紙のタイトル:現場視点で読み解くISO/TS22002-1:2009実践的解釈
タイトルに関する注記 表紙のタイトル:現場視点で読み解くISO/TS22002-1:2009実践的解釈
価格 ¥2500
内容紹介 食品安全のための前提条件プログラムである「ISO/TS22002-1:2009」の解説書。特定の施設内で食品を製造したり取り扱ったりする時に、事前に準備しておくべき安全衛生に関わる手順を、資料を交えて解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p95
一般件名 食品衛生∥規格
一般件名カナ ショクヒンエイセイ∥キカク
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ヒンシツ カンリ,コウギョウ キカク
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511334400000000 , 510761600000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『現場視点で読み解くISO/TS 22002-1:2009の実践的解釈 食品安全衛生管理手法を中心としたISO 22000前提条件プログラム構築の手引き』　矢田 富雄／著 　幸書房　2011.8（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5242/2011　 資料コード：5020992385）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108491084

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