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[ 和図書 ] サイゼリヤ革命世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話

山口芳生／著 -- 柴田書店 -- 2011.8 --

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所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/673.9/6236/2011	5021012610		Digital BookShelf
2011/09/20	可能	利用可			0

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ISBN	4-388-15326-8
ISBN13桁	978-4-388-15326-8
タイトル	サイゼリヤ革命
タイトルカナ	サイゼリヤカクメイ
タイトル関連情報	世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話
タイトル関連情報読み	セカイジュウドコニモナイホンモノノレストランチェーンタンジョウヒワ
著者名	山口芳生／著
著者名典拠番号	110006044010000
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版者カナ	シバタショテン
出版年	2011.8
ページ数	239p
大きさ	18cm
出版等に関する注記	正垣泰彦の肖像あり
価格	¥950
内容紹介	まだまだ続く低成長時代、萎縮する外食業界でひとり気を吐くサイゼリヤ。安さとおいしさの秘密、経営理念と哲学、人間・正垣泰彦の魅力など、その強さの秘密、着々と展開する企業力を解き明かす。
団体件名	サイゼリヤ
団体件名読み	サイゼリヤ
団体件名典拠番号	210001338510000
一般件名	サイゼリヤ
一般件名カナ	サイゼリヤ
一般件名	サイゼリヤ
一般件名カナ	サイゼリヤ
一般件名典拠番号	210001338510000
分類：都立NDC10版	673.973
資料情報1	『サイゼリヤ革命世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話』　山口芳生／著　柴田書店　2011.8（所蔵館：中央　請求記号：/673.9/6236/2011　資料コード：5021012610）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108495088

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