西川 玄房/著 -- 淡交社 -- 2011.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.21/5001/2011 5021386620 Digital BookShelf
2012/01/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-473-03757-2
ISBN13桁 978-4-473-03757-2
タイトル 西川玄房和尚のキッチンでつくる精進料理
タイトルカナ ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ キッチン デ ツクル ショウジン リョウリ
著者名 西川 玄房 /著, 横山 智隆 /写真
著者名典拠番号

110002387320000 , 110005434480000

出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2011.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1900
内容紹介 健康の知恵はキッチンから。食卓への創意工夫を加えて、精進料理を作ってみましょう。四季の精進料理、年中行事の特別な料理など、西川玄房和尚の素朴で豊かなレシピ、141点を掲載。
一般件名 精進料理
一般件名カナ ショウジン リョウリ
一般件名典拠番号

511062500000000

分類:都立NDC10版 596.21
資料情報1 『西川玄房和尚のキッチンでつくる精進料理』 西川 玄房/著, 横山 智隆/写真  淡交社 2011.10(所蔵館:中央  請求記号:/596.21/5001/2011  資料コード:5021386620)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108517635