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[ 和図書 ] ババヘラの研究

あんばい こう／著 -- 無明舎出版 -- 2011.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.7/5378/2011 5021244393 Digital BookShelf
2011/11/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-89544-541-2
ISBN13桁 978-4-89544-541-2
タイトル ババヘラの研究
タイトルカナ ババヘラ ノ ケンキュウ
著者名 あんばい こう ／著
著者名典拠番号

110000049480000

出版地 秋田
出版者 無明舎出版
出版者カナ ムミョウシャ シュッパン
出版年 2011.10
ページ数 182p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 どうして秋田名物なのか? なぜ、おバァちゃんが売り子なのか? 名前を付けたのは誰なのか? 中高年の女性がブリキ缶に入ったアイスを金属のヘラでコーンに盛り付ける氷菓「ババヘラ」の知られざる歴史や舞台裏を紹介する。
一般件名 露店∥秋田県,アイスクリーム
一般件名カナ ロテン∥アキタケン,アイスクリーム
一般件名 アイスクリーム , 露店
一般件名カナ アイスクリーム,ロテン
一般件名典拠番号

510081200000000 , 511480400000000

一般件名 秋田県
一般件名カナ アキタケン
一般件名典拠番号 520303400000000
分類：都立NDC10版 673.79
書評掲載紙 朝日新聞  2011/10/18   
資料情報1 『ババヘラの研究』　あんばい こう／著 　無明舎出版　2011.10（所蔵館：中央　 請求記号：/673.7/5378/2011　 資料コード：5021244393）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108523639

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