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[ 和図書 ] 食卓メニュートレンド・データブック

マーケティング・リサーチ・サービス／データ提供 -- 日本能率協会総合研究所 -- 2011.8 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 DR/498.5/6266/2011 5021260655 Digital BookShelf
2011/11/22 不可 利用可   0

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ISBN 4-902975-52-9
ISBN13桁 978-4-902975-52-9
タイトル 食卓メニュートレンド・データブック
タイトルカナ ショクタク メニュー トレンド データ ブック
著者名 マーケティング・リサーチ・サービス ／データ提供
著者名典拠番号

210001345600000

出版地 東京
出版者 日本能率協会総合研究所
出版者カナ ニホン ノウリツ キョウカイ ソウゴウ ケンキュウジョ
出版年 2011.8
ページ数 14, 663p
大きさ 30cm
価格 ¥45000
内容紹介 日本の食卓メニューの長期にわたるトレンドを明らかにするデータブック。561種類の食卓メニューについて、出現回数・登場場面・調理形態別の構成比などを掲載。調査データの活用方法・事例も紹介する。
一般件名 食生活-統計
一般件名カナ ショクセイカツ-トウケイ
一般件名典拠番号

510986610040000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食卓メニュートレンド・データブック』　マーケティング・リサーチ・サービス／データ提供 　日本能率協会総合研究所　2011.8（所蔵館：中央　 請求記号：DR/498.5/6266/2011　 資料コード：5021260655）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108527060

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