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[ 和図書 ] アメリカ南部の家庭料理

アンダーソン夏代／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2011.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.23/5001/2011 7100003124 Digital BookShelf
2012/01/23 可能 利用可   0
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ISBN 4-87758-706-2
ISBN13桁 978-4-87758-706-2
タイトル アメリカ南部の家庭料理
タイトルカナ アメリカ ナンブ ノ カテイ リョウリ
著者名 アンダーソン夏代 ／著
著者名典拠番号

120002633420000

出版地 東京,東京
出版者 アノニマ・スタジオ,KTC中央出版(発売)
出版者カナ アノニマ スタジオ
出版年 2011.12
ページ数 175p
大きさ 30cm
価格 ¥2200
内容紹介 フライドチキンやコーンチャウダー、シナモンロール、BBQソース、コールスローなど、アメリカ南部の家庭料理の一番おいしい作り方を紹介。プロセス写真を多数掲載し、代用品などの説明も豊富に盛り込む。
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-アメリカ ガッシュウコク
分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『アメリカ南部の家庭料理』　アンダーソン夏代／著 　アノニマ・スタジオ　2011.12（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.23/5001/2011　 資料コード：7100003124）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152000203

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