資料詳細

[ 和図書 ] からだにおいしい魚の便利帳全国お魚マップ&万能レシピ

高橋書店編集部／編 -- 高橋書店 -- 2011.11 --

所蔵

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ISBN	4-471-03393-4
ISBN13桁	978-4-471-03393-4
タイトル	からだにおいしい魚の便利帳
タイトルカナ	カラダニオイシイウオノベンリチョウ
タイトル関連情報	全国お魚マップ&万能レシピ
タイトル関連情報読み	ゼンコクオサカナマップアンドバンノウレシピ
著者名	高橋書店編集部／編
著者名典拠番号	210000158450000
出版地	東京
出版者	高橋書店
出版者カナ	タカハシショテン
出版年	2011.11
ページ数	191p
大きさ	24cm
価格	¥1300
内容紹介	良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
一般件名	料理 (魚)-00569860-ndlsh
一般件名カナ	リョウリ (サカナ)-00569860
一般件名	魚類 , 料理-魚 , 健康法
一般件名カナ	ギョルイ,リョウリ-ウオ,ケンコウホウ
分類：都立NDC10版	498.583
資料情報1	『からだにおいしい魚の便利帳全国お魚マップ&万能レシピ』　高橋書店編集部／編　高橋書店　2011.11（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/6286/2011　資料コード：7100005657）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152000449