田嶋 和夫/共著 -- 丸善出版 -- 2011.12 -- 第2版

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中央 書庫 一般図書 /430.0/5053/2011 7102988952 Digital BookShelf
2013/11/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-621-08475-5
ISBN13桁 978-4-621-08475-5
タイトル 一般化学
タイトルカナ イッパン カガク
タイトル関連情報 現代化学のすがた
タイトル関連情報読み ゲンダイ カガク ノ スガタ
著者名 田嶋 和夫 /共著, 越沼 征勝 /共著, 小林 光一 /共著, 中村 昭雄 /共著
著者名典拠番号

110002995020000 , 110006112150000 , 110004097090000 , 110006112160000

版表示 第2版
出版地 東京
出版者 丸善出版
出版者カナ マルゼン シュッパン
出版年 2011.12
ページ数 14, 233p
大きさ 21cm
版及び書誌的来歴に関する注記 初版:丸善 1998年刊
価格 ¥2500
内容紹介 化学の基礎的知識を系統的にまとめ、再生可能な自然エネルギー、LED、界面活性剤など実用化された化学技術について解説する。章末問題も収録。新しい技術分野を取り入れ、全面的に見直した第2版。
一般件名 化学-ndlsh-00564393
一般件名カナ カガク-00564393
一般件名 化学
一般件名カナ カガク
一般件名典拠番号

510535900000000

分類:都立NDC10版 430
資料情報1 『一般化学 現代化学のすがた』第2版 田嶋 和夫/共著, 越沼 征勝/共著 , 小林 光一/共著 丸善出版 2011.12(所蔵館:中央  請求記号:/430.0/5053/2011  資料コード:7102988952)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152007017

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基礎編
1 化学とは
  1.1 宇宙と地球の歴史
  1.2 化学の歴史
  問題
  化学史および関連事項年表
2 原子とその構造
  2.1 物質を構成するものは何か
  2.2 原子の構造
  2.3 量子力学
  2.4 電子配置と元素の周期性
  2.5 原子量と分子量
  問題
3 化学結合
  3.1 イオン結合
  3.2 共有結合
  3.3 金属結合
  3.4 配位結合
  3.5 水素結合
  問題
4 物質の性質
  4.1 気体
  4.2 液体
  4.3 固体
  問題
5 酸と塩基
  5.1 身近な酸や塩基
  5.2 酸と塩基の定義
  5.3 共役酸-塩基対
  5.4 酸と塩基の水溶液
  5.5 水のイオン積とpH
  5.6 電離度と電離定数
  5.7 中和と塩
  5.8 塩の加水分解
  5.9 緩衝液と緩衝作用
6 酸化と還元
  6.1 酸化・還元とは
  6.2 酸化数
  6.3 電池
  6.4 電気分解
  問題
応用編
7 エネルギー
  7.1 化石エネルギー
  7.2 核エネルギー
  7.3 自然エネルギー
  問題
8 環境
  8.1 大気圏
  8.2 水圏
  8.3 土壌
  問題
9 材料の化学
  9.1 無機材料
  9.2 有機材料
  9.3 有機-無機複合材料
  問題
10 高分子化合物
  10.1 天然高分子化合物
  10.2 合成高分子化合物
  問題
11 生体物質
  11.1 糖質
  11.2 タンパク質
  11.3 リン脂質
  11.4 核酸
  11.5 酵素
  11.6 生理活性物質
  11.7 油脂と健康
  問題
12 農薬と食品添加物
  12.1 農薬
  12.2 食品添加物
  問題
13 洗剤と化粧品の化学
  13.1 洗剤の化学
  13.2 化粧品の化学
  問題
14 色とにおいの化学
  14.1 色
  14.2 においとにおい物質
  問題