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[ 和図書 ] はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2012.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 青少年図書 R/498.5/6478/2012 7102786311 Digital BookShelf
2013/11/13 不可 利用可   0
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ISBN 4-7895-0316-7
ISBN13桁 978-4-7895-0316-7
タイトル はじめての食品成分表
タイトルカナ ハジメテ ノ ショクヒン セイブンヒョウ
タイトル関連情報 使い方からやさしくガイド
タイトル関連情報読み ツカイカタ カラ ヤサシク ガイド
著者名 香川 芳子 ／監修, 女子栄養大学栄養クリニック ／編, 女子栄養大学出版部 ／編
著者名典拠番号

110000254140000 , 210000093320000 , 210000093330000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2012.2
ページ数 239p 図版16p
大きさ 21cm
価格 ¥1000
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」のデータを簡略化した書。専門的な食品名を一般的な名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。知りたい食品の成分値を見つける方法や、成分値を使って栄養計算する方法も掲載。
一般件名 食品成分表-ndlsh-00983015
一般件名カナ ショクヒンセイブンヒョウ-00983015
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類：都立NDC10版 498.51
資料情報1 『はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド』　香川 芳子／監修, 女子栄養大学栄養クリニック／編 , 女子栄養大学出版部／編　女子栄養大学出版部　2012.2（所蔵館：多摩　 請求記号：R/498.5/6478/2012　 資料コード：7102786311）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152017429

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