資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 武士のメシ 戦国時代、『食』はひとつの武器であった

永山 久夫／著 -- 宝島社 -- 2012.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5587/2012 7100233920 配架図 Digital BookShelf
2012/03/06 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7966-9647-0
ISBN13桁 978-4-7966-9647-0
タイトル 武士のメシ
タイトルカナ ブシ ノ メシ
タイトル関連情報 戦国時代、『食』はひとつの武器であった,レシピ付き,戦国十九武将の“勝負メシ”を忠実に再現
タイトル関連情報読み センゴク ジダイ ショク ワ ヒトツ ノ ブキ デ アッタ,レシピツキ,センゴク ジュウキュウ ブショウ ノ ショウブメシ オ チュウジツ ニ サイゲン
著者名 永山 久夫 ／著
著者名典拠番号

110000735040000

出版地 東京
出版者 宝島社
出版者カナ タカラジマシャ
出版年 2012.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
価格 ¥1429
内容紹介 何をどのように食するのか、食に対する戦略を戦国武将たちに学ぶ時が来た! 伊達政宗、毛利元就、徳川家康、鍋島直茂など、戦国の世を全力で走り抜けた19人の食を再現し、レシピや、知られざるエピソードと共に紹介。
一般件名 食生活-日本-歴史-室町時代-001093970-ndlsh
一般件名カナ ショク セイカツ-ニホン-レキシ-ムロマチ ジダイ-001093970
一般件名 食生活-歴史 , 武士
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ,ブシ
一般件名典拠番号

510986610070000 , 511345500000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『武士のメシ 戦国時代、『食』はひとつの武器であった』　永山 久夫／著 　宝島社　2012.2（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5587/2012　 資料コード：7100233920）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152019104

ページの先頭へ