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[ 和図書 ] 新たなリスク管理と認証制度の構築 放射性物質による食品汚染の現実

横田 茂永／著 -- 筑波書房 -- 2012.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6306/2012 7100231264 Digital BookShelf
2012/03/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-8119-0399-6
ISBN13桁 978-4-8119-0399-6
タイトル 新たなリスク管理と認証制度の構築
タイトルカナ アラタ ナ リスク カンリ ト ニンショウ セイド ノ コウチク
タイトル関連情報 放射性物質による食品汚染の現実
タイトル関連情報読み ホウシャセイ ブッシツ ニ ヨル ショクヒン オセン ノ ゲンジツ
著者名 横田 茂永 ／著
著者名典拠番号

110005333720000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2012.2
ページ数 6, 135p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
内容紹介 有機農産物や特別栽培農産物の生産・流通および認証制度について調査・研究を続けてきた著者が、放射性物質による汚染という現状を題材として、食の安全とそれを守るために必要な条件を問い直す。
一般件名 食品安全-日本-ndlsh-01132065
一般件名カナ ショクヒン アンゼン-ニホン-01132065
一般件名 食品衛生 , 放射能
一般件名カナ ショクヒン エイセイ,ホウシャノウ
一般件名典拠番号

510988000000000 , 511385900000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『新たなリスク管理と認証制度の構築 放射性物質による食品汚染の現実』　横田 茂永／著 　筑波書房　2012.2（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6306/2012　 資料コード：7100231264）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152019386

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