資料詳細

[ 和図書 ] 食といのち

辰巳芳子／著 -- 文藝春秋 -- 2012.3 --

所蔵

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ISBN	4-16-375090-3
ISBN13桁	978-4-16-375090-3
タイトル	食といのち
タイトルカナ	ショクトイノチ
著者名	辰巳芳子／著
著者名典拠番号	110000615730000
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版者カナ	ブンゲイシュンジュウ
出版年	2012.3
ページ数	221p
大きさ	19cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥1450
内容紹介	料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載。
一般件名	食生活-00572225-ndlsh
一般件名カナ	ショクセイカツ-00572225
一般件名	料理 , 食生活
一般件名カナ	リョウリ,ショクセイカツ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 510986600000000
分類：都立NDC10版	596.04
書評掲載紙	産経新聞 2012/05/13
資料情報1	『食といのち』　辰巳芳子／著　文藝春秋　2012.3（所蔵館：中央　請求記号：/596.0/5642/2012　資料コード：7100388807）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152043223