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目次

1章 ヒトの体の構成と生体恒常性の維持

  1.1 ヒトの体の構造と成分

  1.2 器官および臓器

  章末問題

2章 細胞の構造と細胞小器官の役割

  2.1 はじめに

  2.2 原核細胞と真核細胞

  2.3 真核細胞の細胞小器官の構造と機能

  2.4 真核細胞の細胞骨格の基本構成と役割

  章末問題

3章 アミノ酸とタンパク質の構造と機能,およびタンパク質解析の基礎技術

  3.1 アミノ酸の構造

  3.2 タンパク質の構造

  3.3 タンパク質の機能

  3.4 タンパク質解析の基礎技術

  章末問題

4章 核酸の構造と役割

  4.1 核酸の構造

  4.2 DNAの構造

  4.3 RNAの構造と機能

  章末問題

5章 糖質と脂質の構造と機能

  5.1 糖質

  5.2 脂質

  5.3 糖タンパク質,糖脂質,脂質タンパク質

  章末問題

6章 エネルギーの産生

  6.1 栄養と酸素の摂取

  6.2 エネルギー物質の本体

  6.3 グルコースの異化代謝

  6.4 グリコーゲン代謝と糖新生

  6.5 クエン酸サイクル

  6.6 ペントースリン酸経路

  6.7 電子伝達系とATP合成

  6.8 グルコースの異化におけるエネルギー収支

  章末問題

7章 光合成

  7.1 葉緑体の構造

  7.2 光合成電子伝達反応

  7.3 炭酸ガスの固定

  7.4 植物機能の有効利用

  章末問題

8章 脂質代謝,アミノ酸代謝,ヌクレオチド代謝,ビタミン,ホルモン,神経伝達物質

  8.1 はじめに

  8.2 脂質の代謝

  8.3 アミノ酸の代謝

  8.4 ヌクレオチドの代謝

  8.5 ビタミン,ホルモン,神経伝達物質

  章末問題

9章 酵素

  9.1 酵素の役割

  9.2 酵素の反応速度論

  9.3 酵素の調節機構

  9.4 酵素の作用機構

  章末問題

10章 遺伝子発現のしくみ

  10.1 遺伝子の構造と発現の概要

  10.2 転写反応のしくみと特徴

  10.3 転写産物のプロセシング

  10.4 翻訳反応のしくみ

  10.5 タンパク質のプロセシング

  章末問題

11章 生体膜の構造および機能性脂質

  11.1 細胞膜と内膜系

  11.2 生体膜の基本構造

  11.3 機能性脂質

  章末問題

12章 細胞による物質と情報のやりとり

  12.1 はじめに

  12.2 細胞による物質の取込みと排出

  12.3 細胞による外界からの情報の受容と処理

  12.4 細胞の消失

  章末問題

13章 遺伝子の複製と組換え

  13.1 DNA複製

  13.2 細胞周期

  13.3 DNA組換え

  13.4 遺伝子の変異と修復

  章末問題

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