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[ 和図書 ] 昆虫食入門 ( 平凡社新書 635 )

内山 昭一／著 -- 平凡社 -- 2012.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5599/2012 7100468864 配架図 Digital BookShelf
2012/05/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-582-85635-4
ISBN13桁 978-4-582-85635-4
タイトル 昆虫食入門
タイトルカナ コンチュウショク ニュウモン
著者名 内山 昭一 ／著
著者名典拠番号

110005321980000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2012.4
ページ数 254p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ名のルビ等 ヘイボンシャ シンショ
シリーズ番号 635
シリーズ番号読み 635
価格 ¥840
内容紹介 人類にとって究極の伝統食材、それは昆虫。世界の昆虫食の現状を紹介するほか、嫌いな人の心理や食料としての可能性、食育など、昆虫食のあらゆることを深く楽しく追究する。
書誌・年譜・年表 文献:p244～254
一般件名 昆虫食-ndlsh-01159078
一般件名カナ コンチュウショク-01159078
一般件名 昆虫食 , 昆虫
一般件名カナ コンチュウショク,コンチュウ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511497100000000

分類：都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 朝日新聞  2012/05/06   
資料情報1 『昆虫食入門』（平凡社新書 635）　内山 昭一／著 　平凡社　2012.4（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5599/2012　 資料コード：7100468864）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152059182

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