土居 陽介/著 -- しののめ出版 -- 2012.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 2F開 / 619.8/ 5101/ 2012 7100690768 和図参調 配架図
可否可   2012/07/06 0
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資料詳細

ISBN 4-434-16772-0
ISBN13桁 978-4-434-16772-0
タイトル 珈琲焙煎士のぼくがコーヒーに教わった大切なこと
タイトルカナ コーヒー バイセンシ ノ ボク ガ コーヒー ニ オソワッタ タイセツ ナ コト
著者名 土居 陽介 /著
著者名典拠番号

110006219170000

出版地 東京,東京
出版者 しののめ出版,星雲社(発売)
出版者カナ シノノメ シュッパン,セイウンシャ
出版年 2012.6
ページ数 225p
大きさ 19cm
価格 ¥1300
内容紹介 飲む人に喜んでもらえるコーヒーを求めて、日々悪戦苦闘を重ねる中で、コーヒー豆は多くの学びと気付きを与えてくれた…。こだわりの極上のコーヒーを届けることに情熱を傾ける著者が、珈琲焙煎士の奥深い世界を語る。
書誌・年譜・年表 文献:p222~225
一般件名 コーヒー-ndlsh-00566222
一般件名カナ コーヒー-00566222
一般件名 コーヒー
一般件名カナ コーヒー
一般件名典拠番号

510158700000000

分類:NDC9版 619.89