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[ 和図書 ] 食品偽装との闘い ミスターJAS 10年の告白

中村 啓一／著 -- 文芸社 -- 2012.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5265/2012 7100758050 Digital BookShelf
2012/07/31 可能 利用可   0
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ISBN 4-286-11872-7
ISBN13桁 978-4-286-11872-7
タイトル 食品偽装との闘い
タイトルカナ ショクヒン ギソウ トノ タタカイ
タイトル関連情報 ミスターJAS 10年の告白
タイトル関連情報読み ミスター ジャス ジュウネン ノ コクハク
著者名 中村 啓一 ／著
著者名典拠番号

110005365000000

出版地 東京
出版者 文芸社
出版者カナ ブンゲイシャ
出版年 2012.7
ページ数 205p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 雪印食品、ミートホープから事故米、ウナギ偽装まで。農水省・食品表示Gメンの元リーダーが、省内の葛藤、内部告発、裏社会の恐喝など、偽装摘発10年の舞台裏を明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p205
一般件名 食品表示-規格-ndlsh-01218479
一般件名カナ ショクヒン ヒョウジ-キカク-01218479
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 食品表示
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ショクヒン ヒョウジ
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511801800000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『食品偽装との闘い ミスターJAS 10年の告白』　中村 啓一／著 　文芸社　2012.7（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5265/2012　 資料コード：7100758050）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152103818

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