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[ 和図書 ] 中国慈城の餅文化

王 静／著 -- 勉誠出版 -- 2012.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5636/2012 7101050568 配架図 Digital BookShelf
2012/11/14 可能 利用可   0
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ISBN 4-585-22039-8
ISBN13桁 978-4-585-22039-8
タイトル 中国慈城の餅文化
タイトルカナ チュウゴク ジジョウ ノ モチブンカ
著者名 王 静 ／著, 池上 正治 ／訳
著者名典拠番号

110006231750000 , 110000059070000

出版地 東京
出版者 勉誠出版
出版者カナ ベンセイ シュッパン
出版年 2012.6
ページ数 10, 200, 5p
大きさ 22cm
形態に関する注記 付:図(1枚)
価格 ¥3800
内容紹介 中国の地方特産品である慈城名物の種類豊かな餅。祝祭・儀礼・日常に不可欠の慈城の餅文化を取り上げ、古代からのルーツ、変遷、原料、製法、製造具、民俗などを詳細に紹介する。
一般件名 食生活-中国-慈渓-歴史-001116210-ndlsh
一般件名カナ ショクセイカツ-チュウゴク-ジケイ-レキシ-001116210
一般件名 餅
一般件名カナ モチ
一般件名典拠番号

511519200000000

分類：都立NDC10版 383.82222
資料情報1 『中国慈城の餅文化』　王 静／著, 池上 正治／訳 　勉誠出版　2012.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5636/2012　 資料コード：7101050568）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152107161

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