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[ 和図書 ] 世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡

多紀 保彦／著 -- 五曜書房 -- 2012.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /487.5/5133/2012 7100783849 Digital BookShelf
2012/08/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-434-16596-2
ISBN13桁 978-4-434-16596-2
タイトル 世界で出逢った魚と人と旨いもの
タイトルカナ セカイ デ デアッタ サカナ ト ヒト ト ウマイ モノ
タイトル関連情報 わが魚類研究の軌跡
タイトル関連情報読み ワガ ギョルイ ケンキュウ ノ キセキ
著者名 多紀 保彦 ／著
著者名典拠番号

110000593410000

出版地 東京,東京
出版者 五曜書房,星雲社(発売)
出版者カナ ゴヨウ ショボウ
出版年 2012.7
ページ数 14, 390p
大きさ 21cm
価格 ¥2191
内容紹介 淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。
一般件名 淡水魚 , 旅行案内(外国)
一般件名カナ タンスイギョ,リョコウ アンナイ(ガイコク)
一般件名典拠番号

511141100000000 , 511462200000000

分類：都立NDC10版 487.5
資料情報1 『世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡』　多紀 保彦／著 　五曜書房　2012.7（所蔵館：中央　 請求記号：/487.5/5133/2012　 資料コード：7100783849）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152108187

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