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[ 和図書 ] 異臭問題の予防・解決の実務手順と実際 ( 食品の臭気対策 第2集 )

石田裕／編 -- サイエンスフォーラム -- 2011.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/498.5/6146/2 7101138086 Digital BookShelf
2012/12/23 可能 利用可   0
中央 書庫 一般図書 D/498.5/6146/2 7101103189 Digital BookShelf
2012/12/07 可能 利用可   0
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ISBN 4-905098-04-1
ISBN13桁 978-4-905098-04-1
タイトル 異臭問題の予防・解決の実務手順と実際
タイトルカナ イシュウ モンダイ ノ ヨボウ カイケツ ノ ジツム テジュン ト ジッサイ
著者名 石田裕 ／編, 佐藤邦裕 ／編, 加藤寛之 ／編
著者名典拠番号

110005081260000 , 110005863110000 , 110005863120000

出版地 我孫子
出版者 サイエンスフォーラム
出版者カナ サイエンス フォーラム
出版年 2011.12
ページ数 199p
大きさ 30cm
シリーズ名 食品の臭気対策
シリーズ名のルビ等 ショクヒン ノ シュウキ タイサク
シリーズ番号 第2集
シリーズ番号読み ダイ2シュウ
価格 22000円
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食品化学-ndlsh-00572189,におい-00568532-ndlsh
一般件名カナ ショクヒンカガク-00572189,ニオイ-00568532
分類：都立NDC10版 498.53
資料情報1 『異臭問題の予防・解決の実務手順と実際』（食品の臭気対策 第2集）　石田裕／編, 佐藤邦裕／編 , 加藤寛之／編　サイエンスフォーラム　2011.12（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/6146/2　 資料コード：7101138086）
資料情報2 『異臭問題の予防・解決の実務手順と実際』（食品の臭気対策 第2集）　石田裕／編, 佐藤邦裕／編 , 加藤寛之／編　サイエンスフォーラム　2011.12（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/6146/2　 資料コード：7101103189）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152125668

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