資料詳細

[ 和図書 ] いっしょに食べよ! 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ

あかいわチームクッキング／作 -- ライフサイエンス出版 -- 2012.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/498.5/6520/2012	7103414778		Digital BookShelf
2014/02/07	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-89775-305-8
ISBN13桁	978-4-89775-305-8
タイトル	いっしょに食べよ!
タイトルカナ	イッショニタベヨ
タイトル関連情報	病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ,飲み込みやすい料理81
タイトル関連情報読み	ビョウインノエイヨウシガカンガエタオイシイエンカショクレシピ,ノミコミヤスイリョウリハチジュウイチ
著者名	あかいわチームクッキング／作
著者名典拠番号	210001377150000
出版地	東京
出版者	ライフサイエンス出版
出版者カナ	ライフサイエンスシュッパン
出版年	2012.8
ページ数	108p
大きさ	24cm
価格	¥2000
内容紹介	カレー、ケーキ、お雑煮、桜餅、お赤飯…。近所で買える食材と、家庭にある道具を使って、嚥下の困難な人の食事をつくるためのレシピ集。ひな祭り、こどもの日、七夕など、季節ごとのコースメニューを紹介する。
一般件名	料理 , 高齢者 , 嚥下障害
一般件名カナ	リョウリ,コウレイシャ,エンカショウガイ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 511486800000000 , 511520700000000
分類：都立NDC10版	498.59
資料情報1	『いっしょに食べよ! 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ』　あかいわチームクッキング／作　ライフサイエンス出版　2012.8（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/6520/2012　資料コード：7103414778）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152137654

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