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[ 和図書 ] はじめてのストウブ 素材別シンプルおいしいレシピ

みない きぬこ／著 -- 池田書店 -- 2012.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5692/2012 7101195645 Digital BookShelf
2012/12/25 可能 利用可   0
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ISBN 4-262-12983-9
ISBN13桁 978-4-262-12983-9
タイトル はじめてのストウブ
タイトルカナ ハジメテ ノ ストウブ
タイトル関連情報 素材別シンプルおいしいレシピ
タイトル関連情報読み ソザイベツ シンプル オイシイ レシピ
著者名 みない きぬこ ／著
著者名典拠番号

110006266070000

出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2012.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1250
内容紹介 フランス生まれの「ストウブ」は、蒸す、焼く、ゆでる、煮る、炊く、どれも得意。にんじんラペ、ブルスケッタ、鯛のアクアパッツァなど、野菜・肉・魚介・豆・米それぞれの素材本来の甘みや旨みを味わえるレシピを紹介する。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『はじめてのストウブ 素材別シンプルおいしいレシピ』　みない きぬこ／著 　池田書店　2012.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5692/2012　 資料コード：7101195645）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152145855

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