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[ 和図書 ] 麴、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ 砂糖を減らす、ヘルシー生活

小紺 有花／著 -- 日東書院本社 -- 2012.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5696/2012 7101211669 Digital BookShelf
2013/01/29 可能 利用可   0

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ISBN 4-528-01463-3
ISBN13桁 978-4-528-01463-3
タイトル 麴、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ
タイトルカナ コウジ アマザケ シゼン ショクザイ オ ツカッタ ゲントウ レシピ
タイトル関連情報 砂糖を減らす、ヘルシー生活,体にやさしい天然甘味生活
タイトル関連情報読み サトウ オ ヘラス ヘルシー セイカツ,カラダ ニ ヤサシイ テンネン カンミ セイカツ
著者名 小紺 有花 ／著
著者名典拠番号

110006092490000

出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2012.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1200
内容紹介 甘酒を使った肉じゃが、りんごジュースを使った鶏もも肉の照り焼き、きんとん甘酒と生麴を使ったスイートポテト…。砂糖なしで料理やお菓子をおいしく仕上げるレシピを紹介。塩麴、甘酒など減糖に役立つ調味料の作り方も収録。
一般件名 料理 , 調味料
一般件名カナ リョウリ,チョウミリョウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 511173500000000

分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『麴、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ 砂糖を減らす、ヘルシー生活』　小紺 有花／著 　日東書院本社　2012.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5696/2012　 資料コード：7101211669）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152149423

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