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[ 和図書 ] 対訳CODEX食品衛生基本テキスト

コーデックス食品規格委員会／[編] -- 鶏卵肉情報センター -- 2011.5 -- 第4版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6407/2011 7101335620 Digital BookShelf
2013/02/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-86422-073-6
ISBN13桁 978-4-86422-073-6
タイトル 対訳CODEX食品衛生基本テキスト
タイトルカナ タイヤク コーデックス ショクヒン エイセイ キホン テキスト
著者名 コーデックス食品規格委員会 ／[編], 月刊HACCP編集部 ／訳
著者名典拠番号

210000019940000 , 210001378990000

版表示 第4版
出版地 名古屋
出版者 鶏卵肉情報センター
出版者カナ ケイラン ニク ジョウホウ センター
出版年 2011.5
ページ数 419p
大きさ 21cm
一般注記 英文併記
原タイトル注記 原タイトル:Food hygiene basic texts 原著第4版の翻訳
価格 ¥3800
一般件名 食品-規格-ndlsh-00597987,食品衛生-規格-ndlsh-00597994
一般件名カナ ショクヒン-キカク-00597987,ショクヒンエイセイ-キカク-00597994
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『対訳CODEX食品衛生基本テキスト』第4版　コーデックス食品規格委員会／[編], 月刊HACCP編集部／訳 　鶏卵肉情報センター　2011.5（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6407/2011　 資料コード：7101335620）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152149973

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