シャンタル・クレルジョウ/著 -- 東京堂出版 -- 2012.10 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 2F開 / 576.1/ 5014/ 2012 7101108416 和図参調 配架図
可否可   2012/11/02 0
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資料詳細

ISBN 4-490-20801-6
ISBN13桁 978-4-490-20801-6
タイトル 美容と健康のための植物オイル・ハンドブック
タイトルカナ ビヨウ ト ケンコウ ノ タメ ノ ショクブツ オイル ハンドブック
著者名 シャンタル・クレルジョウ /著, リオネル・クレルジョウ /著, 前原 ドミニック /訳
著者名典拠番号

120002679920000 , 120002679930000 , 110006282510000

出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版者カナ トウキョウドウ シュッパン
出版年 2012.10
ページ数 223p
大きさ 22cm
原タイトル注記 原タイトル:Les huiles végétales 原著新版の翻訳
価格 ¥2800
内容紹介 さまざまなパワーと可能性をもつ植物油について、精製工程から摂取方法、購入方法までわかりやすく解説。健康や美容などに植物油をフル活用するための98のブレンドレシピ、41の植物油基本情報、料理のレシピも収録する。
書誌・年譜・年表 文献:p220
一般件名 植物油-00572158-ndlsh
一般件名カナ ショクブツユ-00572158
一般件名 植物油
一般件名カナ ショクブツユ
一般件名典拠番号

510982500000000

分類:NDC9版 576.17