川端 輝江/編著 -- ナツメ社 -- 2012.11 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 閉架 / 498.5/ 6381/ 2012 7101146088 和図参調
可否可   2012/11/17 0
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資料詳細

ISBN 4-8163-5275-1
ISBN13桁 978-4-8163-5275-1
タイトル しっかり学べる!栄養学
タイトルカナ シッカリ マナベル エイヨウガク
タイトル関連情報 豊富な図解でわかりやすい!
タイトル関連情報読み ホウフ ナ ズカイ デ ワカリヤスイ
著者名 川端 輝江 /編著
著者名典拠番号

110004801970000

出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版者カナ ナツメシャ
出版年 2012.11
ページ数 323p
大きさ 21cm
形態に関する注記 付:表(1枚)
価格 ¥2400
内容紹介 各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量(食事摂取基準)、ライフステージ別の栄養など、栄養学の基本を豊富なカラー図を用いてていねいに解説。管理栄養士国家試験対策にも役立つテキスト。
書誌・年譜・年表 文献:p323
一般件名 栄養-00561876-ndlsh
一般件名カナ エイヨウ-00561876
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類:NDC9版 498.55