ジャスパー・モリス/著 -- 白水社 -- 2012.11 --

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中央 書庫 一般図書 /588.5/5507/2012 7101167355 Digital BookShelf
2012/11/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-560-08248-5
ISBN13桁 978-4-560-08248-5
タイトル ブルゴーニュワイン大全
タイトルカナ ブルゴーニュ ワイン タイゼン
著者名 ジャスパー・モリス /著, 阿部 秀司 /訳, 立花 峰夫 /訳, 葉山 考太郎 /訳, 堀田 朋行 /訳
著者名典拠番号

120002682180000 , 110002100050000 , 110004188540000 , 110002744090000 , 110006291540000

出版地 東京
出版者 白水社
出版者カナ ハクスイシャ
出版年 2012.11
ページ数 649p
大きさ 26cm
原タイトル注記 原タイトル:Inside Burgundy
形態に関する注記 布装
価格 ¥12000
内容紹介 ブルゴーニュの地域ごとの特級畑・一級畑・村名格の畑名、面積、名前の由来、土壌、代表的生産者に関する情報を網羅。ブルゴーニュの歴史、気候、ブドウ品種、醸造などについての詳細な解説や、ヴィンテージ情報も収録する。
書誌・年譜・年表 書誌:p627~631
受賞情報・賞の名称 アンドレ・シモン・アワーズ
一般件名 ワイン-フランス-ブルゴーニュ地方-ndlsh-01074701
一般件名カナ ワイン-フランス-ブルゴーニュチホウ-01074701
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類:都立NDC10版 588.55
資料情報1 『ブルゴーニュワイン大全』 ジャスパー・モリス/著, 阿部 秀司/訳 , 立花 峰夫/訳 白水社 2012.11(所蔵館:中央  請求記号:/588.5/5507/2012  資料コード:7101167355)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152165350