| ISBN |
4-00-311911-2
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| ISBN13桁 |
978-4-00-311911-2
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| タイトル |
日本近代短篇小説選
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| タイトルカナ |
ニホン キンダイ タンペン ショウセツセン
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| 巻次 |
明治篇1
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| 著者名 |
紅野 敏郎
／編,
紅野 謙介
／編,
千葉 俊二
／編,
宗像 和重
／編,
山田 俊治
／編
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| 著者名典拠番号 |
110000385790000
,
110001830250000
,
110000644200000
,
110003966730000
,
110003062240000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版者カナ |
イワナミ ショテン
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| 出版年 |
2012.12
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| ページ数 |
465p
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| 大きさ |
15cm
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| シリーズ名 |
岩波文庫
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| シリーズ名のルビ等 |
イワナミ ブンコ
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| シリーズ番号 |
31-191-1
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| シリーズ番号読み |
31-191-1
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| 価格 |
¥940
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| 内容紹介 |
世界に類を見ないほどの発展を遂げた日本のビール造り。生きた酵母を使いこなすビール造りの真髄から、ビールがおいしくなる注ぎ方、世界各国の名ビールまで、知ればもっとビールが飲みたくなる話を多角的に解説する。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p263〜266
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| 一般件名 |
ビール
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| 一般件名カナ |
ビール
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| 一般件名 |
ビール
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| 一般件名カナ |
ビール
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| 一般件名典拠番号 |
510324200000000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.54
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| テキストの言語 |
日本語
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| 書評掲載紙 |
読売新聞
2009/04/19
1617
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| 書評掲載紙2 |
朝日新聞
2009/05/24
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| 資料情報1 |
『日本近代短篇小説選
明治篇1』（岩波文庫
31-191-1） 紅野 敏郎／編,
紅野 謙介／編
,
千葉 俊二／編 岩波書店 2012.12（所蔵館：中央
請求記号：S/913.68/5400/1-1
資料コード：7101363885）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152191682 |
