資料詳細

[ 和図書 ] おいしく食べられる山野草の料理

道下暁子／著 -- ナカニシヤ出版 -- 2012.10 --

所蔵

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ISBN	4-7795-0687-1
ISBN13桁	978-4-7795-0687-1
タイトル	おいしく食べられる山野草の料理
タイトルカナ	オイシクタベラレルサンヤソウノリョウリ
著者名	道下暁子／著
著者名典拠番号	110006327180000
出版地	京都
出版者	ナカニシヤ出版
出版者カナ	ナカニシヤシュッパン
出版年	2012.10
ページ数	90p
大きさ	15×17cm
価格	¥1200
内容紹介	山野草から朝餉、夕餉の一品を作って楽しんでみませんか? オオバコ、タンポポ、ウバユリなど山野草33種類の料理の作り方を、採取時期や下ごしらえの方法とともに紹介します。
一般件名	料理-野菜 , 野草
一般件名カナ	リョウリ-ヤサイ,ヤソウ
一般件名典拠番号	511462810080000 , 511429100000000
分類：都立NDC10版	596.37
資料情報1	『おいしく食べられる山野草の料理』　道下暁子／著　ナカニシヤ出版　2012.10（所蔵館：中央　請求記号：/596.3/5352/2012　資料コード：7101782443）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152196425