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[ 和図書 ] フレンチの侍

市川 知志／著 -- 朝日新聞出版 -- 2013.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.23/5012/2013 7101533770 Digital BookShelf
2013/02/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-02-251043-3
ISBN13桁 978-4-02-251043-3
タイトル フレンチの侍
タイトルカナ フレンチ ノ サムライ
著者名 市川 知志 ／著
著者名典拠番号

110004711560000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2013.1
ページ数 269p
大きさ 19cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1800
内容紹介 フレンチに魅了され単身渡仏した青年は、各地のレストランで武者修行を繰り返し、三ツ星レストランで高位のポジションを得た…。予約の取れないフレンチ「銀座シェ・トモ」のオーナーが、これまでの半生を語る。
個人件名 市川, 知志,(1960-)(00724342)(ndlsh)
個人件名カナ イチカワ, トモジ,(1960-)(00724342)
個人件名 市川 知志
個人件名カナ イチカワ トモジ
個人件名典拠番号 110004711560000
個人件名 市川 知志
個人件名カナ イチカワ トモジ
個人件名典拠番号 110004711560000
一般件名 料理(西洋)-フランス
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス
一般件名典拠番号

511464720120000

分類：都立NDC10版 596.23
書評掲載紙 産経新聞  2013/03/24   
資料情報1 『フレンチの侍』　市川 知志／著 　朝日新聞出版　2013.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.23/5012/2013　 資料コード：7101533770）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152206424

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