資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 大人気!ご当地料理大図鑑 関東甲信越編

全国地方料理研究会／編著 -- 平凡社 -- 2013.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5710/1 7101794382 Digital BookShelf
2013/03/17 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-582-83589-2
ISBN13桁 978-4-582-83589-2
タイトル 大人気!ご当地料理大図鑑
タイトルカナ ダイニンキ ゴトウチ リョウリ ダイズカン
巻次 関東甲信越編
著者名 全国地方料理研究会 ／編著
著者名典拠番号

210001392840000

出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2013.2
ページ数 95p
大きさ 19cm
タイトルに関する注記 奥付のタイトル:ご当地料理大図鑑
価格 ¥1200
内容紹介 関東甲信越各県の人気料理を、県別に地図と料理写真で紹介。ご当地人気料理や伝統料理、郷土料理といった庶民に支えられた料理の人気や、おいしさの背景なども、わかりやすく解説する。
一般件名 食物-関東地方-001132181-ndlsh
一般件名カナ ショクモツ-カントウ チホウ-001132181
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

一般件名 関東地方,中部地方
一般件名カナ カントウチホウ,チュウブチホウ
一般件名典拠番号 520216500000000 , 520394000000000
分類：都立NDC10版 596
資料情報1 『大人気!ご当地料理大図鑑 関東甲信越編』　全国地方料理研究会／編著 　平凡社　2013.2（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5710/1　 資料コード：7101794382）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152222571

ページの先頭へ