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[ 和図書 ] 腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる ( FOOD&COOKING DATA )

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /494.9/5385/2013 7101802500 Digital BookShelf
2013/03/17 可能 利用可   0
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ISBN 4-7895-0214-6
ISBN13桁 978-4-7895-0214-6
タイトル 腎臓病の食品早わかり
タイトルカナ ジンゾウビョウ ノ ショクヒン ハヤワカリ
タイトル関連情報 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる
タイトル関連情報読み エンブン タンパクシツ カリウム ガ ヒトメ デ ワカル
著者名 牧野 直子 ／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部 ／編
著者名典拠番号

110003080260000 , 210000093330000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2013.2
ページ数 183p
大きさ 21cm
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
シリーズ名のルビ等 フード アンド クッキング データ
価格 ¥1400
内容紹介 腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約740品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてもわかりやすいアドバイスを加える。
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法 , 栄養
一般件名カナ ジンゾウ-シッカン,ショクジ リョウホウ,エイヨウ
一般件名典拠番号

511510710010000 , 510990700000000 , 510507800000000

分類：都立NDC10版 494.93
資料情報1 『腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる』（FOOD&COOKING DATA）　牧野 直子／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部／編 　女子栄養大学出版部　2013.2（所蔵館：中央　 請求記号：/494.9/5385/2013　 資料コード：7101802500）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152224255

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