日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/498.5/6421/2013 7101931884 Digital BookShelf
2013/04/05 不可 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8169-2404-0
ISBN13桁 978-4-8169-2404-0
タイトル 食の安全性
タイトルカナ ショク ノ アンゼンセイ
タイトル関連情報 産地偽装から風評被害まで
タイトル関連情報読み サンチ ギソウ カラ フウヒョウ ヒガイ マデ
著者名 日外アソシエーツ株式会社 /編集
著者名典拠番号

210000026840000

出版地 東京,東京
出版者 日外アソシエーツ,紀伊國屋書店(発売)
出版者カナ ニチガイ アソシエーツ
出版年 2013.3
ページ数 7, 288p
大きさ 21cm
シリーズ名 現代を知る文献ガイド
シリーズ名のルビ等 ゲンダイ オ シル ブンケン ガイド
価格 ¥5700
内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
一般件名 食品安全-書目-ndlsh-00852166
一般件名カナ ショクヒン アンゼン-ショモク-00852166
一般件名 食品衛生-書誌 , 記事索引
一般件名カナ ショクヒン エイセイ-ショシ,キジ サクイン
一般件名典拠番号

510988010020000 , 510630300000000

分類:都立NDC10版 498.54
資料情報1 『食の安全性 産地偽装から風評被害まで』(現代を知る文献ガイド) 日外アソシエーツ株式会社/編集  日外アソシエーツ 2013.3(所蔵館:中央  請求記号:R/498.5/6421/2013  資料コード:7101931884)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152236003