資料詳細

[ 和図書 ] トウモロコシ ( 地球を救う!植物 )

津幡道夫／著 -- 大日本図書 -- 2013.3 --

所蔵

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ISBN	4-477-02654-1
ISBN13桁	978-4-477-02654-1
タイトル	トウモロコシ
タイトルカナ	トウモロコシ
著者名	津幡道夫／著
著者名典拠番号	110001541780000
出版地	東京
出版者	大日本図書
出版者カナ	ダイニッポントショ
出版年	2013.3
ページ数	47p
大きさ	27cm
シリーズ名	地球を救う!植物
シリーズ名のルビ等	チキュウオスクウショクブツ
価格	¥3000
内容紹介	トウモロコシは「世界の四大作物」の1つで、人間の食べ物だけでなく飼料やエコ資源などにもなる、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。
学習件名	とうもろこし,植物の形態,植物の生態,種,栽培,食文化史,方言,料理,工業,品種改良
学習件名カナ	トウモロコシ,ショクブツ/ノ/ケイタイ,ショクブツ/ノ/セイタイ,タネ,サイバイ,ショクブンカシ,ホウゲン,リョウリ,コウギョウ,ヒンシュ/カイリョウ
一般件名	とうもろこし
一般件名カナ	トウモロコシ
一般件名典拠番号	510045800000000
分類：都立NDC10版	616.61
資料情報1	『トウモロコシ』（地球を救う!植物）　津幡道夫／著　大日本図書　2013.3（所蔵館：多摩　請求記号：/616/5054/2013　資料コード：7102012285）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152244637

クイズ! 使われているものは何?
1章トウモロコシって、どんな植物?: よーく観察してみよう!; トウモロコシの全体を見てみよう!; こんなふうに大きくなる; 種を数えてみよう!; クイズ! ひげは何のためにある?
2章トウモロコシを作る・食べる: 畑に出かけてみよう!; こんなにいろいろ! トウモロコシの種類; トウモロコシパワー大公開!; トウモロコシは変身上手!; コーンスターチが大活躍!
3章トウモロコシがたどった歴史: トウモロコシが世界に広まったわけ; ついに、日本へ!; こんなにいろいろ! トウモロコシの呼び名
4章トウモロコシのパワーが地球を救う!: 世界各地のトウモロコシ料理; 食糧のほかにも使い道がある!; こんなにいろいろ! トウモロコシの使い道; トウモロコシがガソリンや薬になる!; 品種改良でパワーアップ!
5章やってみよう! 確かめよう!: トウモロコシをおいしく食べよう!; ポップコーンの種で挑戦しよう!
さくいん