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[ 和図書 ] 魚貝類とアレルギー ( ベルソーブックス 013 )

塩見 一雄／著 -- 成山堂書店 -- 2013.4 -- 改訂版

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /493.14/5017/2013 7102001773 Digital BookShelf
2013/04/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-425-85122-5
ISBN13桁 978-4-425-85122-5
タイトル 魚貝類とアレルギー
タイトルカナ ギョカイルイ ト アレルギー
著者名 塩見 一雄 ／著
著者名典拠番号

110002792740000

版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版者カナ セイザンドウ ショテン
出版年 2013.4
ページ数 6, 182p
大きさ 19cm
シリーズ名 ベルソーブックス
シリーズ名のルビ等 ベルソー ブックス
シリーズ番号 013
シリーズ番号読み 13
シリーズの編者等 日本水産学会／監修
シリーズの編者等の典拠番号

210000036650000

価格 ¥1800
内容紹介 世界で一番の魚好き、エビ・カニ好きの日本人。実は世界一の魚貝類の食物アレルギー大国だった!? 現代人に急増している食物アレルギーとは何か。水産物をメインにその原因と実状を解説し、対応策を探る。
一般件名 食物アレルギー-ndlsh-01052131
一般件名カナ ショクモツアレルギー-01052131
一般件名 食物アレルギー , 水産物
一般件名カナ ショクモツ アレルギー,スイサンブツ
一般件名典拠番号

511773700000000 , 511027600000000

分類：都立NDC10版 493.14
資料情報1 『魚貝類とアレルギー』（ベルソーブックス 013）改訂版　塩見 一雄／著 　成山堂書店　2013.4（所蔵館：中央　 請求記号：/493.14/5017/2013　 資料コード：7102001773）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152246614

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