資料詳細

[ 和図書 ] 職場体験完全ガイド 31 ( ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者 )

-- ポプラ社 -- 2013.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
多摩	こどものへや	児童図書	/366/5056/31	7102298342		配架図 Digital BookShelf
2013/07/08	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-591-13289-0
ISBN13桁	978-4-591-13289-0
ISBN(セット)	4-591-91346-8
タイトル	職場体験完全ガイド
タイトルカナ	ショクバタイケンカンゼンガイド
巻次	31
出版地	東京
出版者	ポプラ社
出版者カナ	ポプラシャ
出版年	2013.4
ページ数	47p
大きさ	27cm
各巻タイトル	ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者
各巻タイトル読み	ラーメンヤサンキュウショクチョウリインニホンリョウリニンショクヒンカイハツシャ
各巻のタイトル関連情報	食べものをつくる仕事 3
各巻のタイトル関連情報読み	タベモノオツクルシゴト
価格	¥2800
内容紹介	仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。31では、ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者といった食べものをつくる仕事を解説する。
学習件名	職業,食べものにかかわる仕事,ラーメン,料理人,飲食店,給食,日本料理,製品開発・商品開発,食品工業
学習件名カナ	ショクギョウ,タベモノ/ニ/カカワル/シゴト,ラーメン,リョウリニン,インショクテン,キュウショク,ニホン/リョウリ,セイヒン/カイハツ/ショウヒン/カイハツ,ショクヒン/コウギョウ
一般件名	職業
一般件名カナ	ショクギョウ
一般件名典拠番号	510984000000000
各巻の一般件名	飲食店,ラーメン(麵類),学校給食,料理(日本),食品工業
各巻の一般件名読み	インショクテン,ラーメン(メンルイ),ガッコウキュウショク,リョウリ(ニホン),ショクヒンコウギョウ
各巻の一般件名典拠番号	510499500000000 , 511612700000000 , 510588300000000 , 511464600000000 , 510988500000000
分類：都立NDC10版	366.29
資料情報1	『職場体験完全ガイド 31』（ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者）　ポプラ社　2013.4（所蔵館：多摩　請求記号：/366/5056/31　資料コード：7102298342）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152248238

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