-- ポプラ社 -- 2013.4 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /307/5018/3 7102272767 配架図 Digital BookShelf
2013/07/08 可能 利用可   0
多摩 開架書庫 児童図書 /307/5018/3 7117286580 Digital BookShelf
2024/06/03 可能 利用可   0 第4刷 (2021.9)

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ISBN 4-591-13284-5
ISBN13桁 978-4-591-13284-5
ISBN(セット) 4-591-91343-7
タイトル 仕事場がよくわかる!社会科見学
タイトルカナ シゴトバ ガ ヨク ワカル シャカイカ ケンガク
巻次 3
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版者カナ ポプラシャ
出版年 2013.4
ページ数 47p
大きさ 28cm
各巻タイトル 食品工場
各巻タイトル読み ショクヒン コウジョウ
価格 ¥2850
内容紹介 かまぼこなどの加工食品や、毎日の給食は、どんな材料を使って、どのように作られるのか。食品工場の仕事のようすを探ります。見学前の準備や、見学するときのポイント、見学の成果をまとめて発表する方法も解説します。
学習件名 社会科,職業,食品工業,かまぼこ,工場,製品開発・商品開発,給食,献立,見学記録
学習件名カナ シャカイカ,ショクギョウ,ショクヒン/コウギョウ,カマボコ,コウジョウ,セイヒン/カイハツ/ショウヒン/カイハツ,キュウショク,コンダテ,ケンガク/キロク
一般件名 社会科 , 職業
一般件名カナ シャカイカ,ショクギョウ
一般件名典拠番号

510406000000000 , 510984000000000

各巻の一般件名 かまぼこ,給食
各巻の一般件名読み カマボコ,キュウショク
各巻の一般件名典拠番号

510018400000000 , 510649300000000

分類:都立NDC10版 307
資料情報1 『仕事場がよくわかる!社会科見学 3』( 食品工場)  ポプラ社 2013.4(所蔵館:多摩  請求記号:/307/5018/3  資料コード:7102272767)
資料情報2 『仕事場がよくわかる!社会科見学 3』( 食品工場)  ポプラ社 2013.4(所蔵館:多摩  請求記号:/307/5018/3  資料コード:7117286580)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152248348

目次 閉じる

かまぼこ工場
かまぼこ工場ってどんなところ?
かまぼこ工場を探検してみよう
かまぼこ工場ではたらく人たち
かまぼこができるまで(1) 魚のすり身をつくる
かまほこができるまで(2) すり身を板にもりつける
かまほこができるまで(3) かまぼこを仕上げる
かまぼこ工場の一日
かまぼこはどこに出荷されるの?
材料の魚はどこからくるの?
給食センター
給食センターってどんなところ?
給食センターを探検してみよう
給食センターではたらく人たち
給食ができるまで(1) 仕事の前の準備
給食ができるまで(2) 調理の前の下処理
給食ができるまで(3) 調理をはじめる
給食ができるまで(4) 給食を仕上げる
給食をかたづける
給食センターの一日
給食の献立を考える仕事
材料はどこからくるの?
見学のポイント
さくいん