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[ 和図書 ] 英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース／著 -- 亜紀書房 -- 2013.4 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	3階A	一般図書	/383.8/5659/2013	7102027161		配架図 Digital BookShelf
2013/05/07	可能	利用可			0
多摩	青少年エリア	青少年図書	/383.8/5659/2013	7106194551		配架図 Digital BookShelf
2015/09/03	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-7505-1304-1
ISBN13桁	978-4-7505-1304-1
タイトル	英国一家、日本を食べる
タイトルカナ	エイコクイッカニホンオタベル
著者名	マイケル・ブース／著, 寺西のぶ子／訳
著者名典拠番号	120002704440000 , 110001790350000
出版地	東京
出版者	亜紀書房
出版者カナ	アキショボウ
出版年	2013.4
ページ数	278p
大きさ	19cm
原タイトル注記	原タイトル:Sushi and beyond
価格	¥1900
内容紹介	デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
一般件名	料理-ndlsh-00569854
一般件名カナ	リョウリ-00569854
一般件名	料理(日本)
一般件名カナ	リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号	511464600000000
分類：都立NDC10版	383.81
書評掲載紙	日本経済新聞 2013/04/28
資料情報1	『英国一家、日本を食べる』　マイケル・ブース／著, 寺西のぶ子／訳　亜紀書房　2013.4（所蔵館：中央　請求記号：/383.8/5659/2013　資料コード：7102027161）
資料情報2	『英国一家、日本を食べる』　マイケル・ブース／著, 寺西のぶ子／訳　亜紀書房　2013.4（所蔵館：多摩　請求記号：/383.8/5659/2013　資料コード：7106194551）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152248460

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