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[ 和図書 ] 江戸の魚食文化 川柳を通して ( 生活文化史選書 )

蟻川 トモ子／著 -- 雄山閣 -- 2013.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/383.8/5040/2013 7102122901 配架図 Digital BookShelf
2013/06/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-639-02270-1
ISBN13桁 978-4-639-02270-1
タイトル 江戸の魚食文化
タイトルカナ エド ノ ギョショク ブンカ
タイトル関連情報 川柳を通して
タイトル関連情報読み センリュウ オ トオシテ
著者名 蟻川 トモ子 ／著
著者名典拠番号

110006399140000

出版地 東京
出版者 雄山閣
出版者カナ ユウザンカク
出版年 2013.4
ページ数 247p
大きさ 21cm
シリーズ名 生活文化史選書
シリーズ名のルビ等 セイカツ ブンカシ センショ
価格 ¥2800
内容紹介 魚介類は江戸っ子の重要な栄養源であり、今日まで続く多様な食文化を支えた食材であった。江戸の庶民は何をどのようにして食べていたのか。多くの古川柳を読み解き、江戸の魚と食生活を探求する。
一般件名 食生活-日本-歴史-江戸時代-ndlsh-00940220
一般件名カナ ショクセイカツ-ニホン-レキシ-エドジダイ-00940220
一般件名 食生活-歴史 , 水産物 , 川柳
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ,スイサンブツ,センリュウ
一般件名典拠番号

510986610070000 , 511027600000000 , 511089400000000

分類：都立NDC10版 383.81361
資料情報1 『江戸の魚食文化 川柳を通して』（生活文化史選書）　蟻川 トモ子／著 　雄山閣　2013.4（所蔵館：中央　 請求記号：T/383.8/5040/2013　 資料コード：7102122901）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152259674

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