資料詳細

[ 和図書 ] カステラ、カステラ! ( たくさんのふしぎ傑作集 )

明坂英二／文 -- 福音館書店 -- 2013.5 --

所蔵

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ISBN	4-8340-2783-9
ISBN13桁	978-4-8340-2783-9
タイトル	カステラ、カステラ!
タイトルカナ	カステラカステラ
著者名	明坂英二／文, 齋藤芽生／絵
著者名典拠番号	110000017250000 , 110003597650000
出版地	東京
出版者	福音館書店
出版者カナ	フクインカンショテン
出版年	2013.5
ページ数	39p
大きさ	26cm
シリーズ名	たくさんのふしぎ傑作集
シリーズ名のルビ等	タクサンノフシギケッサクシュウ
価格	¥1300
内容紹介	日本の長崎で「カステラ」と呼ばれるようになったポルトガルのお菓子。それは、日本人の誰も口にしたことがないお菓子でした。カステラがいつ、どのように日本にやってきて、今のようなカステラになったのかを紹介します。
学習件名	食文化史,カステラ
学習件名カナ	ショクブンカシ,カステラ
一般件名	菓子-歴史
一般件名カナ	カシ-レキシ
一般件名典拠番号	510557510070000
分類：都立NDC10版	383.81
資料情報1	『カステラ、カステラ!』（たくさんのふしぎ傑作集）　明坂英二／文, 齋藤芽生／絵　福音館書店　2013.5（所蔵館：多摩　請求記号：/383/5104/2013　資料コード：7102215804）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152264253