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[ 和図書 ] 亜鉛の機能と健康 新たにわかった多彩な機能

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- 2013.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6439/2013 7102187890 Digital BookShelf
2013/06/14 可能 利用可   0

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ISBN 4-7679-6171-2
ISBN13桁 978-4-7679-6171-2
タイトル 亜鉛の機能と健康
タイトルカナ アエン ノ キノウ ト ケンコウ
タイトル関連情報 新たにわかった多彩な機能
タイトル関連情報読み アラタ ニ ワカッタ タサイ ナ キノウ
著者名 日本栄養・食糧学会 ／監修, 駒井 三千夫 ／責任編集, 神戸 大朋 ／責任編集
著者名典拠番号

210000625450000 , 110005082220000 , 110006409330000

出版地 東京
出版者 建帛社
出版者カナ ケンパクシャ
出版年 2013.5
ページ数 6, 239p
大きさ 22cm
価格 ¥3800
内容紹介 亜鉛は遺伝子の増幅のほかに、生理機能を調節・維持する微量元素であることが明らかにされてきた。近年研究の進展が著しい亜鉛について、その栄養素特性や生理機能の基礎・臨床的研究の成果をわかりやすく解説する。
一般件名 金属と生体-00565924-ndlsh
一般件名カナ キンゾクトセイタイ-00565924
一般件名 亜鉛
一般件名カナ アエン
一般件名典拠番号

510474100000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『亜鉛の機能と健康 新たにわかった多彩な機能』　日本栄養・食糧学会／監修, 駒井 三千夫／責任編集 , 神戸 大朋／責任編集　建帛社　2013.5（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6439/2013　 資料コード：7102187890）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152268554

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