ISBN |
4-06-272799-0
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ISBN13桁 |
978-4-06-272799-0
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タイトル |
東海道五十三次「食」ウォーキング
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タイトルカナ |
トウカイドウ ゴジュウサンツギ ショク ウォーキング
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タイトル関連情報 |
健脚を支える健康食のヒミツ
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タイトル関連情報読み |
ケンキャク オ ササエル ケンコウショク ノ ヒミツ
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著者名 |
幕内 秀夫
/[著]
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著者名典拠番号 |
110001501600000
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出版地 |
東京
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出版者 |
講談社
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出版者カナ |
コウダンシャ
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出版年 |
2013.5
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ページ数 |
237p
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大きさ |
18cm
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シリーズ名 |
講談社+α新書
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シリーズ名のルビ等 |
コウダンシャ プラス アルファ シンショ
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シリーズ番号 |
134-6B
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シリーズ番号読み |
134-6-B
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価格 |
¥895
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内容紹介 |
今に残る伝統食、失われた食文化…。「食」をテーマに旅すると、まったく新しい日本が見えてくる! 東海道五十三次を歩きながら、地方の日常食とその智恵を見られるビジネス旅館の食事を調査する。
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一般件名 |
東海道-紀行-ndlsh-00642456
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一般件名カナ |
トウカイドウ-キコウ-00642456
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一般件名 |
東海道
,
食生活
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一般件名カナ |
トウカイドウ,ショクセイカツ
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一般件名典拠番号 |
520135700000000
,
510986600000000
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分類:都立NDC10版 |
291.5
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テキストの言語 |
日本語
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書評掲載紙 |
朝日新聞 
2013/06/09 
 
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資料情報1 |
『東海道五十三次「食」ウォーキング
健脚を支える健康食のヒミツ』(講談社+α新書
134-6B) 幕内 秀夫/[著]
講談社 2013.5(所蔵館:中央
請求記号:/291.50/5105/2013
資料コード:7102200857)
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URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152268803 |