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[ 和図書 ] 家庭で作れるはじめての韓国宮廷料理 薬食同源の知恵を今に伝えるやさしい味の健康食

パク チュンヒ／著 -- 河出書房新社 -- 2013.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.22/5011/2013 7102719767 Digital BookShelf
2013/10/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-28388-3
ISBN13桁 978-4-309-28388-3
タイトル 家庭で作れるはじめての韓国宮廷料理
タイトルカナ カテイ デ ツクレル ハジメテ ノ カンコク キュウテイ リョウリ
タイトル関連情報 薬食同源の知恵を今に伝えるやさしい味の健康食
タイトル関連情報読み ヤクショク ドウゲン ノ チエ オ イマ ニ ツタエル ヤサシイ アジ ノ ケンコウショク
著者名 パク チュンヒ ／著
著者名典拠番号

110003487340000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2013.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
内容紹介 大正えびの焼きもの、豆腐の蒸しもの、かぶのキムチ、牛肉ときのこの鍋、宮廷トッポッキ…。本格的な韓国宮廷料理を、日本の家庭で誰でもおいしく作れるように工夫したレシピを紹介します。
一般件名 料理(朝鮮)
一般件名カナ リョウリ(チョウセン)
一般件名典拠番号

511465000000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『家庭で作れるはじめての韓国宮廷料理 薬食同源の知恵を今に伝えるやさしい味の健康食』　パク チュンヒ／著 　河出書房新社　2013.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.22/5011/2013　 資料コード：7102719767）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152302018

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